Martabak Telur | Isi Daging Ayam

Martabak Telur | Isi Daging Ayam - Membuat Martabak Telur | Isi Daging Ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Telur | Isi Daging Ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Telur | Isi Daging Ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit saya.

Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit.

Siapkan 200 gr dada ayam tanpa tulang, cincang.
Siapkan 3 butir telur bebek (sy: 2 telur bebek, 2 telur ayam uk kecil).
Siapkan 7 daun bawang, iris.
Kamu Butuh Kulit Martabak :.
Kamu Butuh 200 gr terigu protein tinggi (sy: cakra kembar).
Kamu Butuh 1/4 sdt garam.
Sediakan 100 ml air.
Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Kamu Butuh secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan kulit.
Sediakan Bumbu Ayam Tumis:.
Sediakan 3 bawang merah, cincang.
Kamu Butuh 3 bawang putih, memarkan lalu cincang.
Kamu Butuh 1 bawang bombay, iris tipis.
Kamu Butuh 1/4 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Sediakan 1/2 sdt gula pasir (optional ya).
Kamu Butuh 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Siapkan 1 sdt kecap inggris.

Cara Membuat Martabak Telur Ala Orins. Kami mengaduk rata tepung terigu dan garam ke dalam satu wadah dan diaduk hingga merata. Salah satunya adalah daging ayam sebagai resep martabak telur yang jitu dari Orins. Lalu bagaimana sih cara membuat isi martabak telur dari.

Pertama kita buat Kulit Martabak dulu. Campur terigu, garam dan air dgn sumpit/ boleh langsung uleni dgn tangan. Lebih lengkap berikut sy lampirkan tutorial pembuatan kulit martabak dari postingan sebelumnya. (lihat resep).
Siapkan bahan & bumbu utk membuat Ayam Tumis..
Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay, daging ayam cincang, ketumbar, merica, saus tiram, kecap asin & kecap inggris. Masak sebentar hingga ayam matang. Boleh ditambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, jika suka boleh ditambahkan gula pasir. Jika rasa sdh pas, matikan api, sisihkan..
Langkah berikutnya yaitu membuat Isian Martabak. Ambil 2 genggam irisan daun bawang, 2 sdm Ayam Tumis & 1 butir telur bebek (boleh diganti telur ayam). Aduk hingga tercampur rata. Boleh ditambahkan sejumput kaldu jamur/ kaldu ayam & garam jika suka..
TIPS. Gunakan Fry Pan/ wajan datar yg ukurannya cukup lebar & api jgn terlalu besar nanti kulit cepat gosong & isian masih basah. Gunakan minyak goreng secukupnya (jgn terlalu banyak), bisa gunakan sisa rendaman adonan kulit martabak..
Ambil Adonan Kulit lalu tipiskan. Boleh dgn gilingan atau manual dgn tangan dgn cara dilebarkan pelan2 dr tengah ke arah luar..
Taruh kulit martabak di atas fry pan, lalu tambahkan Isian Martabak di tengahnya. Lipat bagian sisi2nya ke bagian tengah. Tutorial menggoreng martabak banyak di Youtube, sy tdk sempat foto krn tangan oily. Berikut hasil gorengan sy yg pertama tdk asimetris, tp utk gorengan yg kedua dan ketiga kotak sempurna..
Tiriskan martabak lalu potong2 sesuai selera. Sajikan dengan Acar Wortel Timun (resp sdh sy post sebelumnya). (lihat resep).

Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak asin (egg martabak) yang terbuat dari campuran telur atau telor ayam dan bebek dan daging serta resep martabak manis anti gagal biasa disebut. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Martabak Telur | Isi Daging Ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Menyiapkan Martabak Telur | Isi Daging Ayam yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.