Martabak Manis Klasik

Martabak Manis Klasik - Membuat Martabak Manis Klasik sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Manis Klasik dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Manis Klasik yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan Bahan adonan martabak:.
Kamu Butuh 250 gr tepung terigu.
Kamu Butuh 1 butir telur uk. Sedang.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kamu Butuh 45 gr gula pasir halus.
Sediakan 300 ml air.
Siapkan 1-2 tetes vanili cair.
Kamu Butuh Bahan tambahan aduk rata: (per loyang).
Kamu Butuh 1/4 sdt baking powder (sy merk.alsa).
Siapkan 1/4 sdt baking soda (sy pake merk.arm&hammer).
Siapkan 1 sdm Air.
Siapkan Bahan topping:.
Sediakan Gula pasir kasar utk taburan.
Siapkan secukupnya Butter.
Kamu Butuh secukupnya Kacang tanah.
Sediakan secukupnya Wijen sangrai.
Kamu Butuh Coklat, keju parut secukupnya, dll.

Campur semua bahan adonan martabak, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil dengan sendok/whisk dan bisa sesekali dikeprok-keprok biar keluar busa gitu. Lalu tutup dengan plastik wrap, diamkan +/- 2 jam..
Setelah 2 jam, siapkan teflon dan panaskan. Ambil adonan yang didiamkan tadi, bagi 2 rata ke wadah yang berbeda. Dan masukan bahan tambahan nya ke salah satu dulu. Aduk-aduk keprok rata dan ketika teflon sudah panas, siap dituang. Gunakan api sedang sampai lobang banyak muncul, kecilkan api. Ketika lobang sudah bermunculan, dan belum semua pecah bisa taburkan gula lalu tutup teflon tersebut hingga semua adonan pecah lobang sempurna dan matang..
Sudah matang bagian atas, angkat, tutup kembali dengan tutupnya beberapa menit sebelum mengoleskan mentega perlahan ke semua sisi. Sementara ditutup, bisa tuang adonan kedua ke teflon yang sudah dicampur bahan tambahan juga. Dan sementara menunggu, martabak pertama bisa mulai ditaburi topping dan dibelah dua tengahnya dan dilipat, dipotong menjadi 4 bagian..
Lakukan hal yang sama untuk martabak kedua..
Saya martabak pertama hanya kacang wijen alias klasik. Martabak kedua baru saya kasih keju, coklat, kacang dan wijen..
Nb: saya pake teflon sekitar uk.20-21.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Martabak Manis Klasik yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Martabak Manis Klasik yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.