Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Martabak Manis a.k.a Terang Bulan - Membuat Martabak Manis a.k.a Terang Bulan sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Manis a.k.a Terang Bulan dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Manis a.k.a Terang Bulan yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan => Bahan adonan :.
Sediakan 250 gr terigu.
Siapkan 2 butir telur.
Siapkan 4 sdm gula pasir.
Sediakan 1 sdm susu bubuk dancow.
Kamu Butuh 1/2 sdt garam.
Kamu Butuh 1/4 sdt vanila bubuk (boleh di tambah).
Sediakan 300 ml air.
Sediakan => Bahan lain :.
Sediakan 1 sdt baking powder double acting (saya 1/2 sdt).
Sediakan 1/2 sdt soda kue (saya 1/4).
Kamu Butuh 3 sdm air.
Kamu Butuh = > olesan + topping.
Sediakan 100 gr margarin mix butter (margarin aja boleh).
Kamu Butuh 100 gr kacang cincang.
Sediakan 100 gr meses (boleh keju).
Sediakan 2-3 saccet SKM.

Campur semua bahan adonan.. Asuk hingga licin pakai wisk.. Lalu plok plok menggunakan centong nasi hingga kalis.. (cirinya jika adonan di angkat dan di tuang tidak putus).. Masukan baking powder.. Diamkan 1-3 jam.. Setelah adonan istirahat, cairkan soda kue bersama dengan air.. Tuang ke adonan aduk lagi di keplok" santai sambil nunggu panasin teflon denga api kecil hingga teflonnya panas...
Tuang 1/2 adonan.. Lalu puter pakai punggung centong.. Biar dapet pinggiran yg crispy.. Apinya agak di besarin dahulu.. Tunggu adonan sampai keluar gelembung".. Kalo gelembungnya udah sampai ke tengah kecilkan api.. Taburi gula lalu tutup masak hingga matang.
Kalau udah matang angkat pindah ke piring/ talenan bersih.. Panas"olesi margarin mix butter.. Tips dr saya (kalau mau meses lumer langsung taburin, kalau mau meses utuh g blepotan setelah di oles margarin tutup martabak biarkan hingga suhunya turun baru beri toping).. Setelah di topping potong tengah bagian, lipat oles kulitnya dengan margarin...
Potong" siap sajikan (saking lenturnya kulit gampang baget mau di roll..).
Ini percobaan pertama kurang good seratnya.. Tapi endul pisan...
Note : plis jangan suka nyomot foto apalagi beserta resepnya lalu di akuin karya orang lain.. Itu bikin qt males banget mau sharing. Tolong hargai para pengkarya seni di dunia kuliner.. Kami jg pakai modal dan tenaga untuk sekedar mendapatkan foto dari hasil tersebut jadi jangan se enaknya main comot" ya ☺️.. Lebih bijak untuk me recook seperti apapun hasilnya, selain menambah pengalaman jg bisa makin pinter di dapur😙 dan bangga dengan karya qt sendiri.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Martabak Manis a.k.a Terang Bulan yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.