Terang Bulan / Martabak Manis

Terang Bulan / Martabak Manis - Membuat Terang Bulan / Martabak Manis sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Terang Bulan / Martabak Manis dan Langkah-langkah mudah memasak Terang Bulan / Martabak Manis yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 250 gr tepung terigu (segitiga biru).
Kamu Butuh 1 butir telur.
Siapkan 3 sdm gula pasir.
Sediakan 1 sdt ragi instan (fermipan).
Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
Kamu Butuh 1/2 sdt baking soda.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Siapkan Air.
Siapkan Margarin (Blueband).
Kamu Butuh Susu kental manis.
Siapkan Gula pasir untuk taburan.
Siapkan Topping (Sesuai selera).
Sediakan Keju.
Kamu Butuh Meses.
Siapkan Permen.
Kamu Butuh Dll.

Siapkan bahan-bahan.
Campurkan gula dan telur. Aduk sampai berwarna pucat. Bisa dengan mixer atau diaduk manual ya..
Kemudian tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, fermipan dan juga baking soda ke dalam kocokan telur dan gula. Sambil dituang air dan diaduk hingga rata. Tekstur adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental..
Setelah adonan rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit - 1 jam sambil ditutup dengan kain bersih..
Setelah adonan didiamkan, kemudian ditambahkan baking powder dan diaduk lagi hingga merata..
Nyalakan kompor dengan api sangat kecil, atau bisa juga teflon dialasi dengan alas seng, agar panasnya bisa merata. Panaskan teflon yg diolesi mentega..
Tuangkan adonan kedalam teflon sambil digoyangkan untuk membuat pinggirannya. Kemudian masak adonan sampai muncul sarang/lubang-lubang.
Setelah muncul lubang-lubang taburkan gula pasir diatas adonan, kemudian adonan ditutup dan ditunggu hingga matang. Cek kematangan dengan ditusuk dengan lidi, jika tidak ada yg menempel berarti sudah matang..
Setelah matang, saat kondisi masih panas, oleskan margarin diatasnya.
Barulah kemudian beri topping sesuai selera diatasnya. Setelah topping ditata, lalu diberi susu kental manis..
Selesai. Teksturnya lembut, empuk dan bersarang. Siap utk dinikmati, potong potong sesuai selera. Bisa juga ditumpuk ya. Seperti di abang jualan terang bulan. Maaf utk foto yg dipotong ini adonan pertama kurang tebal 😁.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Terang Bulan / Martabak Manis yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Terang Bulan / Martabak Manis yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.