Martabak Manis (Teflon)

Martabak Manis (Teflon) - Membuat Martabak Manis (Teflon) sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Manis (Teflon) dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Manis (Teflon) yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan Bahan A:.
Siapkan 170 gr Terigu serbaguna (protein sedang).
Sediakan 80 gr Tepung Tapioka.
Kamu Butuh 350 ml susu cair.
Kamu Butuh 100 gr gula pasir.
Sediakan 1/4 sdt ragi instan (sejumput).
Kamu Butuh 1/2 sdt vanilla bubuk.
Kamu Butuh Bahan B:.
Sediakan 2 butir telur.
Sediakan 100 gr margarin (cairkan).
Siapkan Bahan C:.
Kamu Butuh 1/2 sdt baking powder.
Kamu Butuh 1/2 sdt baking soda (soda kue).
Kamu Butuh Bahan Topping:.
Kamu Butuh secukupnya margarin.
Sediakan secukupnya kental manis.
Kamu Butuh sesuai selera keju / meises.

Campur Bahan A dengan cara menggabungkan bahan kering lalu beri bahan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Lalu tutup dengan kain yang dibasahi, diamkan 1/2 jam..
Masukkan bahan B, aduk rata.
Panaskan teflon, jika sudah benar-benar panas (air jika diteteskan langsung menguap), kecilkan api..
Masukkan bahan C, aduk cepat dan rata lalu masukkan adonan ke teflon. Note: Pastikan baking soda tidak menggumpal sebelum dimasukkan ke adonan karena jika tidak tercampur rata, baking soda akan menyebabkan rasa getir/pahit pada kue. Dan setelah baking soda dicampurkan, tidak boleh lama-lama segera tuang ke teflon karena kalau lama-lama didiamkan, kue bisa tidak mengembang..
Tunggu hingga adonan berlubang, taburi gula sesuai selera, lalu tutup teflon. Jika sudah matang, angkat lalu segera oles margarin..
Beri kental manis dan topping sesuai selera..potong-potong dan siap dihidangkan..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Martabak Manis (Teflon) yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Martabak Manis (Teflon) yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.