Martabak Telur

Martabak Telur - Membuat Martabak Telur sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Telur dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Telur yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan Bahan Kulit.
Siapkan 150 gr tepung terigu.
Kamu Butuh 1 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt susu bubuk.
Kamu Butuh 1/4 sdt garam.
Sediakan 60 ml air hangat.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 25 ml minyak goreng untuk adonan.
Siapkan Bahan isian.
Sediakan 3 butir telur.
Siapkan 2 buah bawang merah, iris.
Siapkan 2 buah cabe merah, iris.
Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
Kamu Butuh 1 buah bawang bombay, iris.
Sediakan 1/4 daging ayam (cincang).
Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Untuk kulit. Masukkan tepung terigu gula, susu bubuk dan garam ke dalam wadah, aduk rata.
Masukkan telur, kemudian air dan minyak secara bertahap. Uleni hingga kalis.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Rendam dengan minyak, minimal 2 jam.
Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging ayam cincang tambahkan lada, garam dan kaldu secukupnya. Tumis hingga matang, sisihkan.
Dalam wadah masukkan 3 butir telur dan bahan isian lainnya beserta tumisan ayam. Aduk hingga rata.
Setelah 2 jam, ambil 1 adonan lalu pipihkan.
Letakkan di teflon dengan minyak yang sudah panas, lalu tuang adonan telur secukupnya.
Lalu lipat sisinya, dan goreng hingga matang, angkat, sisihkan.
Sajikan...

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Martabak Telur yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Martabak Telur yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.