Tahu aci

Tahu aci - Membuat Tahu aci sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu aci dan Langkah-langkah mudah memasak Tahu aci yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.

Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.

Sediakan 1/4 kg Tepung tapioka.
Kamu Butuh 10 biji Tahu kuning.
Sediakan 1 sdm Tepung terigu.
Kamu Butuh secukupnya Daun bawang.
Kamu Butuh secukupnya Air, minyak goreng.
Kamu Butuh secukupnya Garam dan kaldu bubuk.

Biasanya, aku membeli tahu aci lewat pedagang online, tapi potongan tahunya kecil, dan hanya aci saja, tanpa daging. Di resep postingan ini, aku akan membuat Tahu Acienak, yang padat dengan isi. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lainnya. Mungkin jenis tahu yang berbeda, membuat Tahu Aci Tegal memiliki rasa khas yang tidak bisa ditiru.

Potong tahu menyilang.(1 di bagi 2) rendam di dalam air garam di panci kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, potongan daun bawang dan kaldu bubuk.aduk yg rata..
Uleni adonan tadi dengan air hangat.tidak boleh Kalis yang penting bisa tercampur rata..
Kemudian ambil sepotong tahu, permukaan tahu bekas potongan pisau tadi di lumuri dengan tepung tapioka.(Bukan yang adonan tadi).
Baru kemudian ambil adonan secukupnya dan tempelkan di permukaan tahu yang dilumuri tepung tapioka tadi.lakukan sampai semua selesai..
Didihkan minyak dalam wajan,lalu masuk tahu yang di tempel adonan.goreng sampai warna tahu keemasan baru di angkat..
Siap kan sambal kecap + cabai + bawang merah yang di iris tipis, campur dengan sedikit air matang..
Tahu Aci siap di hidangkan dengan sambal kecap..
Terimakasih..

Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi Anda para pecinta gorengan terutama tahu aci khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Tahu Aci sendiri merupakan salah satu makanan khas daerah Tegal. Paduan gurihnya bumbu, kenyalnya aci yang bercampur ayam serta sedapnya potongan daun bawang seolah menggugah. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Tahu aci yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Tahu aci yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.