Martabak Sosis Keju

Martabak Sosis Keju - Membuat Martabak Sosis Keju sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Sosis Keju dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Sosis Keju yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 20-25 lembar Kulit Lumpia.
Kamu Butuh 1 butir putih telur (untuk perekat).
Sediakan Bahan isian:.
Kamu Butuh 6 butir telur (ayam atau bebek).
Kamu Butuh 10 buah sosis (potong bulat atau potong sesuai selera).
Kamu Butuh 1/2 sdt Bawang putih bubuk.
Kamu Butuh 5 Siung bawang merah (iris tipis).
Sediakan 1 Batang daun bawang, iris tipis (tambahan dari saya).
Sediakan 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar.
Kamu Butuh 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
Sediakan 1 sdt Garam (atau sesuai selera).
Kamu Butuh 1/2 sdt Lada bubuk.
Sediakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk (totole), sy pakai 1/2 sdt.
Kamu Butuh 60 gr Keju mozarella (atau quickmelt), potong dadu.

Campur semua isian kecuali KEJU. Aduk rata..
Potong dadu keju. Sisihkan..
Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukan bahan isian kecuali KEJU lalu tumis sebentar hingga setengah matang (tujuannya agar tidak mudah meluber saat di bungkus kulit lumpia)..
Siapkan juga putih telur sbg perekat. Jadi semua bahan sudah siap dan kita bisa mulai membungkus..
Tata selembar kulit lumpia diatas meja, timpa dengan sedikit robekan kulit lumpia lainnya tepat ditengah (agar saat dibungkus tidak takut robek atau bocor). Makanya kalau bli kulit lumpia dilebihkan untuk dirobek robek..
Beri isian secukupnya, taburkan keju diatasnya..
Lalu lipat kulit lumpia seperti melipat amplop, dimulai dari sisi kiri dan kanan lipat ketengah (lihat gambar). Lalu bagian bawah lipat ke tengah, oles putih telur baru ditutup dari bagian atas..
Setelah dilipat rapi, lalu tata dalam wadah, bagian yg di lipat hadap bawah. Lakukan hingga semua isian habis..
Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan (hingga matang). Pakai api kecil agar tdk cpt gosong. Angkat dan tiriskan..
Saya pas dapat 20 biji. Benar benar pesta martabak dah sore ini. So..yummy! Makan dicocol saos atau mayonaise kesukaan masing masing makin mantap. Dimakan pakai cabe rawit ijo lbh maknyusss.....😋😋😋.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Martabak Sosis Keju yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Martabak Sosis Keju yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.