Martabak Lipat

Martabak Lipat - Membuat Martabak Lipat sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Lipat dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Lipat yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 250 gr tepung terigu.
Siapkan 5 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
Kamu Butuh 500 ml air / susu cair / santan (saya pakai 200 ml santan + air).
Kamu Butuh sejumput garam.
Kamu Butuh sesuai selera pewarna makanan / pasta.
Kamu Butuh isian sesuai selera (meises,nutella, keju + skm).

Campur semua bahan kering,aduk rata dengan whisk.Masukkan telur dan tuang air/santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan adonan selama 1 jam (jangan lewat dari 1 jam karena adonan akan asam)..Saya cuma diamkan 30 menit, kemudian bagi adonan dan beri pasta/ pewarna sesuai selera..
Panaskan wajan atau teflon (api kecil sekali), biarkan hingga panas.Tuang 1 sendok sayur adonan (adonan akan membulat seperti pancake).Masak hingga permukaannya berpori2 dan matang (tidak basah).Segera angkat, beri isian kemudian lipat dan tekan2 ujungnya menggunakan jari / garpu agar merekat/tertutup. Ulangi hal yang sama pada sisa adonan..
Lumayan dapat banyak, ketika dibelah akan tampak seratnya. Ini enak, lembut,empuk,dan sukses mengenyangkan 😁👌👍.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Martabak Lipat yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Martabak Lipat yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.