Martabak Lenggang 🇲🇨

Martabak Lenggang 🇲🇨 - Membuat Martabak Lenggang 🇲🇨 sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Lenggang 🇲🇨 dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Lenggang 🇲🇨 yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 250 gram Tepung Terigu.
Kamu Butuh 5 Sdm Gula Pasir.
Siapkan 1 butir Telur.
Siapkan 1/2 sdt Ragi Instan (Fermipan).
Sediakan 500 ml Air (Bisa pakai susu Cair/santan).
Kamu Butuh Sejumput garam.
Sediakan 1-2 Tetes Pewarna Makanan (Warna sesuai selera) Boleh skip.
Sediakan Bahan Filling/Isian : (Sesuai Selera).
Siapkan Butter Cream + Coklat Dcc & Keju.

Siapkan semua bahan-bahannya. Campur semua bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan garam, aduk-aduk pakai whisk. Kemudian masukkan susu cair dan telur, kocok rata (mengocoknya bisa pakai mixer atau blender, tapi kalau saya pakai balon whisk saja). Diamkan adonan selama 1 jam.(Jangan lebih dari 1 jam,Karna adonannya akan asam/kecut)..
Setelah satu jam, bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna / pasta makanan sesuai selera. Tuang satu sendok sayur adonan ke teflon yang sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu dengan menggunakan api kecil. Kalau sudah matang tandanya adonan bagian atas tidak basah lagi(mengering/set), Segera angkat. Lakukan sampai semua adonan habis. (hasilnya seperti pancake, lembut banget dan berserat cantik)..
Ambil selembar martabak, beri filling/isian sesuai selera,(Saya pakai isian butter Cream + coklat dan keju) lipat dan tekan-tekan bagian pinggirnya dengan jari biar menempel dan tertutup layaknya pastel. Lakukan terus sampai semua adonan habis..
Martabak Lenggang siap disajikan.👍😋 Nyummm.....

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Martabak Lenggang 🇲🇨 yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Martabak Lenggang 🇲🇨 yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.