Donat

Donat - Membuat Donat sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Donat dan Langkah-langkah mudah memasak Donat yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 280 gr tepung pro sedang.
Sediakan 3 sdm/45 gr gula halus.
Siapkan 2 sdt ragi instan.
Sediakan 1 buah kuning telur.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Sediakan 130 ml susu cair/air putih.
Siapkan Bahan B (ditambahkan setelah seluruh bahan tercampur rata).
Kamu Butuh 3 sdm mentega.
Sediakan Sejumput garam.

Masukkan tepung, gula halus, ragi instan, baking powder, kuning telur dan juga air/susu. Aduk semua sampai tercampur merata..
Kemudian uleni dengan tangan, pastikan tangan dicuci dulu ya. Setelah setengah kalis, tambahkan mentega dan juga garam. Uleni kembali ±7 menit..
Tes adonan jika ditarik sudah tidak sobek berarti adonan sudah kalis dan diamkan 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
Setelah 1 jam berlalu, tonjok adonan guna mengeluarkan sisa udara yang terperangkap. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kalau saya 1 resep bisa jadi 15 buah..
Bisa cetak dengan cetakan donat atau manual, kebetulan saya pakai cetakan donat d=5cm, taruh di wadah yang sudah ditaburi tepung, agar tidak lengket..
Diamkan kembali ± 30 menit biar mengembang lagi..
Panaskan minyak dengan api kecil, tunggu dengan sabar hingga minyak panas..
Jangan membolak-balikkan donat berulang kali, cukup 1x saja setiap sisinya. Apabila sudah agak kecoklatan, angkat donat dan tiriskan..
Setelah donat dingin, hias donat dengan glaze kesukaan anda. Selamat mencoba.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Donat yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Donat yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.