Donat Sukun

Donat Sukun - Membuat Donat Sukun sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Donat Sukun dan Langkah-langkah mudah memasak Donat Sukun yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 25 sdm Tepung Protein Tinggi (me. Cakra).
Sediakan 100 gr Sukun.
Kamu Butuh 1,5 sdm Gula Pasir.
Kamu Butuh 1 sdt Ragi / fermipan.
Kamu Butuh 1 butir kuning telur.
Siapkan 1 sdm Margarin.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Sediakan 100 ml Air.

Haluskan sukun dengan memakai garpu sampai halus..
Masukkan Tepung, gula pasir, kuning telur, garam, sukun yang sudah dihaluskan dan ragi kedalam mangkuk, Kemudian aduk rata..
Setelah adonan tercampur rata, masukkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai setengah kalis..
Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin, Kemudian ulenin adonan lagi sampai benar" kalis. (Tanda adonan kalis kalau di tarik gak gampang sobek).
Bulatkan adonan kemudian tutup adonan dalam wadah tertutup/ tutup dengan kain bersih diamkan selama kurleb. 1 jam. (Adonan akan mengembang 2 kali lipat).
Setelah 1 jam, buka adonan dan keluarkan anginnya (dengan cara tinju bagian tengah adonan), Kemudian bagi adonan sesuai selera (me. Jadi 15 buah).
Diamkan adonan yg sudah dibuatkan selama kurleb 30 menit..
Setelah 30 menit adonan siap untuk digoreng. (Goreng adonan dengan 1 kali balik biar minyaknya gak banyak yg ngeresap).
Hias Sesuai selera (me. Pakek tabauran gula halus).

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Donat Sukun yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Donat Sukun yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.