Pie Labu (Pumpkin Pie)

Pie Labu (Pumpkin Pie) - Membuat Pie Labu (Pumpkin Pie) sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Pie Labu (Pumpkin Pie) dan Langkah-langkah mudah memasak Pie Labu (Pumpkin Pie) yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh Adonan Crust.
Siapkan 13 sdm terigu segitiga biru.
Kamu Butuh 7 sdm margarin.
Sediakan 1 sdm kental manis.
Siapkan Isian.
Kamu Butuh 350 gr labu kuning.
Sediakan 1 btr telur.
Kamu Butuh 3 sdm gula.
Siapkan 200 ml air.
Sediakan 3 sdm maizena, cairkan dgn 2 sdm air.
Kamu Butuh sejumput garam.

Kupas dan potong labu, lalu kukus.
Campurkan semua adonan crust, ratakan di atas teplon uk 10cm lalu tusuk2 dgn garpu.
Blender labu dgn air, gula dan garam. Pindahkan ke wadah. Masukkan Maizena cair dan telur yg sudah dikocok dan disaring. aduk rata..
Panggang adonan selama kurang lebih 1 jam. Cara panggang 1 yaitu : jika menggunakan teplon, panggang d atas kompor yg sudah ditumpuk, dgn api sangat kecil. tutup dgn tutup panci..
Cara 2 : Bisa jg dipanggang dlm wajan yg dialasi saringan spt ini, tutup dan panggang diatas api sedang cenderung kecil.. (cara sebelumnya atau cara yg ini hasilnya sama tapi cara ini akan butuh waktu lebih lama dibanding dgn teplon, tapi mengurangi resiko gosong bagian bawah karena tdk terlalu dekat dgn api spt pakai teplon.) Kalau punya oven bisa pake oven jg..
Cek setiap beberapa saat, jika ada buble atau gelumbung tusuk dgn garpu (usahan api kecil dan stabil guna menghindari munculnya gelembung agar hasil pie cantik).
Jika adonan crust sudah keras dan kecoklatan disertai isian pie sudah set atau mengental, matikan api. Tunggu beberapa saat agar lebih dingin. lalu keluarkan dengan hati2 agar tidak patah atau rusak..
Simpan di dalam lemari es paling sebentar 1 jam, agar lebih set dan mengeras. Baru potong2 dan sajikan... Yumm perpaduan lembut manis labu dengan gurih renyah crust, so yummmyy...!!.
NB : bisa didiamkan semalaman, crust akan lebih garing dan isian pie lembut dingin enaakk... 😊😊😄😄😄.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Pie Labu (Pumpkin Pie) yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Pie Labu (Pumpkin Pie) yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.