Pie Susu Teflon

Pie Susu Teflon - Membuat Pie Susu Teflon sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Pie Susu Teflon dan Langkah-langkah mudah memasak Pie Susu Teflon yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak. Berikut resepnya: Pie susu teflon. eksperimen berbuah manis, crustnya renyah.

Cara membuat pie susu gak susah kok, ini resep pie susu dengan teflon yang sederhana dan mudah dibuat! Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon. Cara membuat pie susu pakai teflon hasil enak, bahan ekonomis dan jaminan anti gagal.

Kamu Butuh Bahan Crust.
Kamu Butuh 1 butir kuning telur.
Sediakan 5 sdm penuh mentega (saya blueband).
Siapkan 10 sdm penuh tepung terigu serbaguna.
Sediakan Bahan vla.
Siapkan 4-5 sachet SKM (saya pake 4 sachet SKM Indo**lk).
Kamu Butuh 2 butir telur (utuh).
Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dgn sekitar 2 sdm air.
Sediakan Sedikit bubuk esens vanila.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Sediakan Secukupnya keju parut (bisa skip).
Kamu Butuh 6 sdm air.

Pie susu adalah olahan terigu yang dicampur dengan telur dan diatasnya terdapat fla padat. Bikin pie susu yang legendaris dan jadi oleh-oleh khas Bali ini ternyata nggak selalu harus menggunakan peralatan lengkap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pie Susu Teflon dapat dilihat di bawah. Masukkan kuning telur, tepung custard dan vanilla.

Siapkan adonan crust terlebih dahulu: Campur terigu, kuning telur, n mentega di dalam wadah baskom. Lalu uleni sampai kalis (sampai adonan bisa menyatu smua, ga ada yg menggumpal2 terpisah. Klo dirasa masih kering n ga nyatu, bisa tambahkan mentega sedikit, lalu uleni lagi sampai adonan menyatu).
Setelah adonan kalis,, lalu bentuk dasar pie langsung di atas wajan teflon. Tekan2 hingga adonan lebarnya sesuai ukuran teflon dan tidak terlalu tebal (tebal adonan +-1 cm). Tusuk2 adonan dengan garpu supaya nanti vla tidak menggelembung dan matang merata). Sisihkan..
Siapkan adonan vla: campur telur, SKM, bubuk vanila, garam, maizena, dan air. Aduk rata..
Siapkan kompor untuk memanggang pie dgn cara menumpukkan 2 tangkringan kompor, lalu teflon ditaruh di atasnya. Ini supaya api ga langsung kena ke teflon, jd menghindari pie gosong duluan sbeluk matang. Nyalakan kompor dengan api paliiing kecil (nyaris mati)..
Panggang crust sebentar (sekitar 3 menit)..
Lalu tuang adonan vla ke atas crust sambil disaring agar permukaannya halus (bisa aja sih klo gamau disaring. Tp nanti ada gerindil2 telurnya pas matang). Terakhir tambahkan keju parut. Aduk sedikit vlanya supaya keju tercampur.
Tutup teflon dan tunggu sampai matang, sambil sesekali lap tutup teflon dengan tisu agar airnya tidak menetes ke adonan pie...
Tandanya pie matang: crust pie dan vla sudah set, crust bisa dicongkel dengan mudah dari teflon..
Masaknya emang kudu sabar ya.. Kurleb 1,5 jam di atas kompor. Tp yakinlah hasilnya puas krna pienya cantik, ga pake gosong 😁.
Untuk adonan crust, ada jg resep yg nyaranin pake SKM sbg ganti mentega. Mgkn jadinya lebih gampang kalis ya. Tp saya prefer mentega krna gamau terlalu manis..
Selamat mencoba yaa.

Pie susu teflon (foto: SC IG @listnia). GenPI.co - Jika kamu berwisata ke Bali, pastinya salah satu yang dikangeni adalah pie susu. Saat terjadi pandemi, dan tak lagi leluasa berpergian, kamu bisa. Membuat pie susu di teflon tidak dipanggang. Resep Pie Susu Hanya Menggunakan Panci Teflon.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Pie Susu Teflon yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Menyiapkan Pie Susu Teflon yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.