Chocolate Pie (Super Nyoklat)

Chocolate Pie (Super Nyoklat) - Membuat Chocolate Pie (Super Nyoklat) sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Chocolate Pie (Super Nyoklat) dan Langkah-langkah mudah memasak Chocolate Pie (Super Nyoklat) yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh Bahan Crust.
Kamu Butuh 150 gr mentega/margarine (sy pake Bakers Mix Anchor).
Siapkan 300 gr tepung serbaguna/protein rendah (sy pake segitiga biru).
Kamu Butuh 15 gr gula halus.
Siapkan 2 kuning telur.
Kamu Butuh Bahan custard.
Sediakan 80 ml air.
Siapkan 115 mentega (sy pk BOS Gold Bullion).
Siapkan 1 sdt kopi (sy pake kapal api).
Kamu Butuh 170 gr dcc (potong halus, sy pake collata).
Kamu Butuh 65 gr Gula pasir.
Kamu Butuh 15 ml pasta vanilla.
Sediakan 30 gr maizena (boleh skip).
Sediakan 3 butir telur utuh ukuran besar.

Kita bikin crustnya dulu yaa... Campur tepung terigu, mentega/margarine, dan gula halus. Aduk dengan jari (kalo saya 🤭) sampai berbulir. Tambahkan 2 kuning telur, aduk sampe rata menjadi adonan yg bisa dibentuk..
Jadikan bulat adonan, bungkus dengan plastik, simpan dalam kulkas 30 - 60 menit..
Setelah didinginkan, cetak crust pada pie. Tusuk dg garpu supaya crust gag menggelembung saat dipanggang. Panggang sampai setengah matang selama 15 menit dengan suhu 180'C. Oh iya oven sudah dalam keadaan panas ya..
Sambil nunggu crust setengah matang, kita nyiapin filling/custardnya..
Campurkan air dan mentega, panaskan di atas kompor sambil diaduk2..
Tambahkan kopi, aduk sampai mendidih. Langsung tuang ke dalam campuran dcc, gula dan pasta vanilla (Dcc tidak dilelehkan ya, nanti leleh sendiri kena panas dr campuran air dan butternya). Aduk rata..
Tambahkan maizena. Aduk rata..
Tambahkan telur, aduk rata. Gag perlu lama - lama. Asal rata aja..
Setelah crust setengah matang, keluarkan dari oven. Tuang filling dg disaring ke dalam crust yg sudah setengah matang tsb. Saring ini supaya mulus permukaannya, saya lupa nyaring 😂.
Panggang selama 45 - 60 menit dengan api 140'C - 160'C. Sesuaikan oven masing - masing ya, makin kecil makin lama panggangnya. Jangan terlalu besar panasnya agar filling tidak menggembung, sy pakai 180'C, filling jadi menggelembung tidak rata 😭..
Setelah matang keluarkan. Hias sesuai selera. Hidangkan 😊.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Chocolate Pie (Super Nyoklat) yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Chocolate Pie (Super Nyoklat) yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.