Risol Wortang (Wortel Kentang)

Risol Wortang (Wortel Kentang) - Membuat Risol Wortang (Wortel Kentang) sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Risol Wortang (Wortel Kentang) dan Langkah-langkah mudah memasak Risol Wortang (Wortel Kentang) yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan Kulit.
Kamu Butuh 200 gr tepung terigu.
Kamu Butuh 4 sdm tepung tapioka.
Kamu Butuh 1 butir telur.
Sediakan 500 ml air.
Sediakan 1 sdm garam.
Kamu Butuh 2 sdm minyak goreng.
Siapkan Isi.
Siapkan 1 buah wortel ukurang sedang (potong dadu kecil2).
Kamu Butuh 1 buah kentang (potong dadu kecil2).
Sediakan 1/2 sdt Lada.
Kamu Butuh 1/2 garam.
Kamu Butuh 1 sdm gula pasir.
Kamu Butuh 1 sdm tepung terigu larutkan.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Kamu Butuh 6 butir bawang merah.
Siapkan secukupnya Daun seledri.
Kamu Butuh Penyedap rasa (royco / masako).

Untuk membuat adonan kulit. Pertama campur semua bahan sampai merata dan sesuai dengan tingkat kekentalannya. Sedikit enncer gpp..
Setelah semua bahan tercampur rata. Saring adonan agar saat di masak di teplon tidak bergerindil.
Tuang adonan pada teplon yg sudah di panaskan. Lalu putar2 sampai merata di permukaan teplon. Saya memakai 1 centong sayur untuk menuangkan adonan ke dalam teplon..
Adonan matang jika sudah berubah warna menjadi pucat. Kemudian angkat dan taruh di wadah besar biar cepat dingin.
Untuk isiannya.. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih).
Setelah bumbunya harum.. Masukkan potongan kentang dan wortel dan beri sedikit air. Sekitar 1 gelas sedang. Air digunakan untul mematangkan wortel dan kentang.
Jangan lupa masukkan garam, gula, penyedap dan lada. Aduk dan tunggu sampai wortel dan kentangnya matang..
Setelah matang dan air sedikit menyusut. Masukkan tepung terigu yang telah di larutkan dengan air.. Dan masukkan daun seledri secukupnya. Aduk sampai mengental dan airnya habis..
Setelah matang dan dingin, adonan siap di gulung pada kulit yang telah di masak tadi..
Goreng dengan minyak api sedang ya,, jangan lupa di bolak balik agar matang merata..
Selamat mencobaa ❤❤.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Risol Wortang (Wortel Kentang) yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Risol Wortang (Wortel Kentang) yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.