Simple Siomay Ayam Udang

Simple Siomay Ayam Udang - Membuat Simple Siomay Ayam Udang sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Simple Siomay Ayam Udang dan Langkah-langkah mudah memasak Simple Siomay Ayam Udang yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 400 gr paha ayam.
Siapkan 100 gr udang.
Siapkan 100 gr tepung tapioka.
Sediakan 7 siung bawang putih (haluskan).
Siapkan 1 btr putih telur.
Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Siapkan 1 sdm kecap ikan.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Kamu Butuh secukupnya Kaldu bubuk.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula.
Sediakan Daun bawang (opsional).
Kamu Butuh 1 buah wortel (parut untuk hiasan).

Haluskan/blender paha ayam dan udang. Kl aku ga smpe halus banget. Ambil wadah, masukkan daging yg sudah halus lalu tambahkan tapioka dan putih telur aduk pake spatula kayu atau pake tangan, asal aduk aja.
Kemudian masukan semua perkecapan aduk asal rata, lahluuuuuuu masukan garam, kaldu bubuk, gula. Aduk ya beb..
Ambil kulit pangsit usahakan yg tipis atau rada tipis, jgn tebel ntar sobek susah bentuknya dan matangnya lama. Aku beli di pasar 3rebuannn bentuknya kotak tp aku cetak jd bulatt biar makin cantekk bentuknyaa. Olesi pangsit dg air trus ambil 1 sdm munjung adonan laluuuww dilipet lipet lipet kya bikin siomay gitu lohh trus taruh deh secuprit wortel diatasnya. 500gr daging aku dpet mayann banyak 28 siomay mungkin kl dibikin lbh kicillll dpet 30 kalii yaa..
Didihkan air, kl udah panas jgn lupa olesi pake minyak biar ga lengket pas diangkat okeee beb. Kl udah panas masukin deh satu2. Matangnya berapa menit mbakk?? Hmm tergantung kulitnya sih menurut aku, semakin tebel kulitnya semakin lama matengnya. Diaku sendiri 10 menitan matang..
Untuk saus cocolan biasanya aku pake saus botolan biasa, tp kemarin bikin saus dimsum endul markendul mantep cocok buat jualan wkwkw. Btw siomaynya digoreng juga bisa, 2x lipat lebih enak wkwkw jangan lupa kl digoreng cocolannya saus kacang wuh mantepppp beb. Untuk tekstur gimana mb? Kl pake paha ayam empuk juicy juicy gimana gitu enakk wkwkwkw. Kl pke dada teksturnya padet tp tetep enak..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Simple Siomay Ayam Udang yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Simple Siomay Ayam Udang yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.