Kulit lumpia kuas

Kulit lumpia kuas - Membuat Kulit lumpia kuas sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Kulit lumpia kuas dan Langkah-langkah mudah memasak Kulit lumpia kuas yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep kulit lumpia / spring roll ini lentur, anti sobek dan ekonomis dengan kualitas kulit lumpia kemasan yang di jual supermarket. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami Atur agar ketebalan kulit pas (tidak tebal dan tidak tipis). Kuas yang digunakan adalah kuas yang biasa.

Nah, apakah anda tahu bagaimana cara membuat kulit lumpia? Kulit lumpia disuka karea krenyes di mulut. Cara membuat kulit lumpia yakni berupa adonan Selain itu, harga kulit lumpia tidak terlalu mahal.

Sediakan 150 gram tepung Terigu (saya segitiga).
Siapkan 30 gram tepung tapioka.
Kamu Butuh 350-375 ml air.
Kamu Butuh 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 sdm minyak goreng.

Namun kulit lumpia beku harganya lebih mahal karena. Celupkan kuas kue ukuran lebar ke dalam adonan. Oleskan ke dalam wajan hingga merata. Dengan menggunakan kuas, hasil kulit lumpia bisa mirip dengan buatan pabrik.

Campur bahan kering, aduk menggunakan sendok..
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata dan tidak bergerindil, harus sabar karena butuh lebih banyak waktu ketika mengaduk..
Tips : Jika masih bergerindil, tidak perlu disaring, diamkan saja 5 menitan, aduk-aduk kembali, nanti gerindilannya larut sendiri. Masukkan minyak goreng kedalam adonan, aduk sampai rata..
Siapkan teflon anti lengket dan kuas kecil..
Panaskan teflon, oles sedikit minyak (untuk pertama saja, seterusnya tidak perlu). Gunakan api kecil..
Setelah teflon panas oleskan adonan dengan kuas pada permukaannya. Tips : Oleskan satu jalur saja, jangan bolak balik mengoles karena permukaan kulit akan rusak tidak mulus. Timpa olesan pertama jika dirasa terlalu tipis..
Diamkan sampai pinggiran sedikit mengelupas dari teflon. Angkat teflon, langsung tuang pada talenan atau piring lebar/ceper. Hasilnya tipis tapi lentur dan tidak mudah sobek..
Lakukan sampai adonan habis. Tips : Setiap akan mengoles adonan, aduk terlebih dahulu agar adonan homogen dan tidak mengendap..
Kulit lumpia siap digunakan untuk aneka makanan (piscok, martabak tahu/telor, lumpia berbagai isi dll).

Jika proses pembuatan adonannya benar, hasilnya cukup kenyal dan tidak mudah robek. Meskipun saat ini sudah banyak kulit lumpia instant yang dijual di pasaran, namun kulit lumpia buatan sendiri tentu akan memberikan keunikan tersendiri. Lumpia termasuk snack yang banyak digemari masyarakat. Bila tidak emmpunyai kuas yang lebar, kita bisa menggunakan sendok makan/sendok sayur untuk menuang. Kulit lumpia memiliki bahan dasar telur, tepung terigu, air, dan sedikit minyak.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Kulit lumpia kuas yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Kulit lumpia kuas yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.