Pastel Keladi

Pastel Keladi - Membuat Pastel Keladi sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Pastel Keladi dan Langkah-langkah mudah memasak Pastel Keladi yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan Bahan kulit :.
Siapkan 400 gr keladi, bersihkan, kukus.
Siapkan 2 sdm tepung terigu.
Sediakan 1 btr putih telur.
Kamu Butuh 3 siung bawang putih halus/cincang halus.
Sediakan 1 sdm saus tiram.
Kamu Butuh 1/2 sdm kecap ikan.
Sediakan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Siapkan Bahan isi :.
Sediakan 100 gr udang bintik, cincang setengah halus.
Kamu Butuh 5-6 lbr kol, iris tipis, cincang kasar.
Siapkan 3-4 btg daun bawang, iris tipis.
Kamu Butuh 3 bh bawang merah, haluskan.
Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
Siapkan 1/4 merica hitam bubuk.
Kamu Butuh 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/4 kaldu jamur.
Kamu Butuh 1/2 sdm minyak wijen (optional).
Sediakan 1/2 sdt kecap ikan.

Siapkan semua bahan.
Campur semua bahan isi sampai rata..
Haluskan keladi yg telah dikukus. Campur semua bahan kulit, sampai rata..
Ambil adonan kulit, pipihkan, isi bahan adonan isi. Tangkupkan, bentuk seperti pastel atau bentuk sesuai selera. Karena adonan agak lengket, perlu taburan tepung terigu untuk membentuknya..
Goreng dalam minyak panas sedang cenderung kecil, sampai matang. Angkat dan tiriskan..
Sajikan dengan sambal botolan atau dengan saus mayonaise pedas..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Pastel Keladi yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Menyiapkan Pastel Keladi yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.