Risoles/Lumpia (kulit anti sobek)

Risoles/Lumpia (kulit anti sobek) - Membuat Risoles/Lumpia (kulit anti sobek) sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Risoles/Lumpia (kulit anti sobek) dan Langkah-langkah mudah memasak Risoles/Lumpia (kulit anti sobek) yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. Resep Kulit Lumpia Anti Sobek Sederhana Pakai Teflon Spesial Asli Enak.

Kulit Risoles berbeda dengan kulit lumpia siap pakai yang bisa beli di pasar tradisional atau supermarket. Kulit Risoles lebih lembut, karena mengandung lebih banyak air dan telur, tidak renyah setelah di goreng, sementara kulit lumpia hanya air saja dan garing renyah setelah di goreng. Kulit lumpia biasanya lebih tipis dan lebih kering dari kulit risoles, sehingga ketika di goreng menghasilkan kulit lumpia yang renyah.

Sediakan Kulit risoles :.
Kamu Butuh 300 gr tepung terigu.
Siapkan 3 Sdm tepung tapioka.
Sediakan Secukupnya garam.
Kamu Butuh Secukupnya penyedap rasa.
Kamu Butuh 3 butir telur ayam.
Sediakan 800 ml air.
Sediakan Untuk isi :.
Sediakan 1 bungkus bihun.
Siapkan 3 buah bawang merah.
Siapkan 2 buah bawang putih.
Kamu Butuh 1 buah telur.
Siapkan 1 buah wortel.
Kamu Butuh Daun bawang.
Siapkan Sosis, ayam suir, bakso (bebas ya ibu2).

Menggoreng lumpia ini lebih lama dari menggoreng risoles, agar hasilnya bisa renyah kulitnya dan agak kering luarnya. Cara membuat Resep Kulit Lumpia Enak, Renyah Anti Sobek Bisa Untuk Lumpia Goreng Ataupun basah. Kalau anda pernah berkunjung ke daerah Semarang atau mungkin pernah tinggal di daerah tersebut pasti mengetahui kelezatan Lumpia Semarang nya. Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek.

Pertama buat isian dulu, untuk isian bebas ya ibu2, kebetulan saya disini pakai bihun.
Rendam bihun menggunakan air panas.
Siapkan wajan, masukan minyak secukupnya, jika sdh panas tumis bawang merah n bawang putih..
Masukan telur, aduk smpai jadi orak arik, masukan sosis/ayam suir/ bakso, wortel, tumis sampai wortel agak layu.
Masukan bihun yg sdh ditiriskan air nya, tumis merata, masukan garam, penyedap rasa dan daun bawang, koreksi rasa.
Untuk isian sdh selesai, sisihkan terlebih dahulu.
Untuk kulit risoles.
Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata.
Masukan telur, aduk lagi.
Kemudian masukan air, perlahan2 sambil di aduk hingga tercampur rata semuanya, tidak ada adonan tepung yg bergerindil.
Saring adonan tadi, supaya adonan menjadi lebih lembut dan tidak ada sisa adonan tepung yg masih bergerindil.
Panaskan teflon, oles tipis menggunakan margarin, gunakan api kecil, supaya kuliy risol mx nnti tidak gosong.
Jika sdh panas, masukan adonan td, jika pinggiran adonan sdh terlihat agak kering brrti kulit risol sdh matang.
Ulangi sampai adonan hbs.
Saya gak pakai tepung roti ya, jadi langsung dikasih isian, di lipat, trus digoreng.
Kalo ibu2 mau pakai tepung roti bisa koq, tinggal kocok lepas telur, siapkan tepung rotinx.
Gampang kan.selamat mecoba.

Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali. Resep cara membuat kulit lumpia, ini berguna sekali sebagai bahan beragam makanan. Mulai dari lumpia itu sendiri, risoles, pisang coklat… Selintas, risoles hampir sama juga dengan lumpia. Walau tampak serupa, akan tetapi langkah membuat risoles serta lumpia berlainan lho. Campur semua bahan kulit aduk sampai tidak bergerindil lalu saring.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Risoles/Lumpia (kulit anti sobek) yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Risoles/Lumpia (kulit anti sobek) yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.