Lumpia Semarang Endulita

Lumpia Semarang Endulita - Membuat Lumpia Semarang Endulita sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Lumpia Semarang Endulita dan Langkah-langkah mudah memasak Lumpia Semarang Endulita yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 200 gram rebung.
Siapkan telur ayam kampung 4 buah (kebetulan lagi panen telur kampung).
Kamu Butuh Daun bawang secukupnya.. (kurang lebih 6 batang kecil).
Kamu Butuh Ayam 100 gram (saya pake ayam ungkep lalu disuir).
Siapkan 1 sendok makan ebi (diguyur air panas secukupnya- 3 menit).
Kamu Butuh cabe rawit jawa 5 buah (potong kecil2).
Kamu Butuh 7 buah Bawang putih.
Sediakan 1 buah Kemiri.
Sediakan 1 sendok teh Lada.
Kamu Butuh 1 kotak magie kaldu ayam.
Kamu Butuh minyak ikan.
Kamu Butuh secukupnya gula dan garam.
Kamu Butuh secukupnya Minyak goreng untuk menumis + margarine.
Kamu Butuh air secukupnya (sisa ulekan dicoet dikasih air 3 sendok mkn).

Adonan rebung: iris rebung tipis2 memanjang.. cuci bersih.. rebus dengan 3 gelas air, tambahkan garam gula merah, gula putih, lada (koreksi rasa) rebus selama 30 menit sampai rebung matang dan air rebusan berkurang. setelah dingin masukkan simpan tempat rapat dan masukkan ke dalam kulkas (awet lebih dari 2 minggu).. atau bisa langsung dibuat isian lumpia.
Haluskan bumbu : bawang putih, lada, kemiri (terakhir campur dan haluskan ebi juga).
Kocok ayam kampung ditempat terpisah.
Tumis bumbu halus setelah harum masukan telur kocok masak hingga menggumpal...
Masukkan air sisa coet tambah magie garam dan gula tambahkan minyak ikan.
Masukkan ayam suir, rebung,daun bawang dan cabai iris.
Tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa.
Masak hingga air sudah berkurang/kering tidak nyemek lagi.
Dinginkan.. lalu siapkan kulit lumpia.. isi dengan adonan rebung.. goreng dengan api sedang cenderung kecil.. goreng sampai kecoklatan.
Siap dihidangkan... yummy bgt...

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Lumpia Semarang Endulita yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Lumpia Semarang Endulita yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.