Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak - Membuat Bakwan Pontianak sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Pontianak dan Langkah-langkah mudah memasak Bakwan Pontianak yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 300 gr tepung terigu.
Kamu Butuh 150 gr daun kucai.
Kamu Butuh 1 buah jagung manis, disisir.
Kamu Butuh 50 gr kecambah.
Kamu Butuh 500 ml air.
Sediakan 75 gr udang rebon (tadi pake 25 gr aja, ga ada stok 😅).
Sediakan 1/2 sdt garam.
Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
Kamu Butuh Secukupnya minyak goreng.
Kamu Butuh Bumbu halus.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Kamu Butuh 1/2 sdt lada.
Sediakan 1/2 sdt kunyit bisa juga 1/2 ruas kunyit.
Kamu Butuh Sambal.
Siapkan 4 buah cabe keriting.
Kamu Butuh 2 butir bawang putih.
Sediakan 1 jeruk sambal / jeruk limau ambil airnya saja.
Sediakan 50 ml air.

Potong potong kucai, panjangnya sekitar 2 ruas jari. Masukkan kedalam wadah, kucai, kecambah, jagung. Lalu masukkan tepung dan bumbu halus. Setelah itu masukkan air. Konsistensi adonan sedang ya, ga cair dan ga kental jg.
Panaskan minyak goreng, dan cetakan bakwan, bisa juga menggunakan sendok sayur, biarkan sedikit minyak goreng diatas cetakan, lalu masukkan adonan, kasi udang rebon di atasnya goreng. Goreng hingga kecoklatan..
Buat sambal, blender cabe, bawang putih, air, lalu beri perasan jeruk sambal atau jeruk limau, saring. Kemudian beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Sajikan bakwan dengan sambalnya 🥰.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Bakwan Pontianak yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Membuat Bakwan Pontianak yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.