Buttermilk Pancake

Buttermilk Pancake - Membuat Buttermilk Pancake sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Buttermilk Pancake dan Langkah-langkah mudah memasak Buttermilk Pancake yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 2 1/2 cangkir tepung terigu segitiga biru.
Siapkan 3 sdm gula pasir.
Sediakan 2 sdt garam.
Kamu Butuh 1 sdt baking powder.
Siapkan 1 sdt baking soda.
Sediakan 2 cangkir buttermilk.
Siapkan 2 butir telur, pisahkan kuning dan putih nya.
Kamu Butuh 115 gr unsalted butter, lelehkan.
Kamu Butuh Buttermilk.
Siapkan 4 sdm air jeruk nipis.
Siapkan 2 cangkir susu cair.

Buttermilk: 4 sdm air jeruk nipis, ditambahkan susu sampai 2 cangkir. Diamkan 5 menit. Susu akan mengental.
Campur semua bahan kering jadi 1: tepung terigu, gula pasir, garam, baking soda dan baking powder.
Campur semua bahan basah jadi satu: buttermilk, 2 butir kuning telur, dan mentega cair.
Campur bahan kering dan bahan basah jadi satu, aduk sampai tercampur, tidak perlu sampai halus.
Setelah tercampur, baru masukkan putih telur. Putih telur harus terpisah dari kuning telur supaya pancake nya lebih mengembang..
Setelah putih telur teraduk rata, tunggu 15-30 menit.
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Jangan terlalu besar - nanti gosong. Terlalu kecil, bagian bawah pancake tidak coklat. Goreng pancake di wajan anti lengket, 1 sendok sayur setiap masak..
Tunggu sampai ada lubang lubang di permukaan pancake, dan bagian pinggir sudah mulai mengeras, baru dibalik. Bagian bawah sudah cukup coklat. Tidak perlu dibolak balik dan jangan ditekan.. nanti kempes.
Intip intip pancake nya.. kalau warna sudah seperti ini, sudah pas.. bisa diangkat. Saya suka permukaannya yang tidak mulus.. ada lubang2 untuk masuk sirup maple..
Bisa dimakan dengan butter, maple syrup atau strawberry jam..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Buttermilk Pancake yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Buttermilk Pancake yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.