Bakwan Ponti Sambal Kacang

Bakwan Ponti Sambal Kacang - Membuat Bakwan Ponti Sambal Kacang sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Ponti Sambal Kacang dan Langkah-langkah mudah memasak Bakwan Ponti Sambal Kacang yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 300 gr terigu.
Siapkan 1 bh wortel (parut kasar).
Kamu Butuh 1 bh jagung (disisir).
Siapkan 100 gr daun kucai (iris kasar).
Kamu Butuh 500 ml air (disesuaikan).
Siapkan Bumbu-bumbu:.
Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Kamu Butuh 1.5 sdm garam (disesuaikan).
Sediakan Bahan lain:.
Siapkan 1 genggam udang rebon kering.
Kamu Butuh Bumbu saus kacang:.
Siapkan 2 genggam kacang tanah.
Sediakan 3-4 bh cabai rawit (selera).
Sediakan 1 sdm air asam jawa.
Kamu Butuh 300 ml air panas/hangat.

Siapkan bahan-bahannya..
Buat saus sambal kacangnya: goreng kacang tanah, bawang lutih dan cabai hingga matang lalu diangkat dan tiriskan biarkan dingin. Masukkan dalam blender beri air hangat atau panas. Setelah halus matikan blender tuang ke mangkuk tambahkan garam, gula pasir dan air asam jawa. Koreksi rasa..
Campur semua bahan bakwan, beri air dan aduk rata hingga didapat kekentalan yang diinginkan. Cetak bakwan..
Bakwan dapat dicetak dengan cetakan khusus bakwan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan bagian dasar cetakan diberi sedikit minyak panas agar bakwan tidak lengket. Ambil adonan bakwan lalu beri taburan udang rebon agak ditekan-tekan supaya udang rebonnya tidak lepas saat digoreng. Perlahan-lahan bakwan goreng hingga bisa lepas dari cetakannya. Biarkan bakwan matang..
Jika bakwan sudah matang angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal saus kacang..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Bakwan Ponti Sambal Kacang yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Bakwan Ponti Sambal Kacang yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.