Bakwan / Ote2

Bakwan / Ote2 - Membuat Bakwan / Ote2 sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan / Ote2 dan Langkah-langkah mudah memasak Bakwan / Ote2 yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Lihat juga resep Ote-Ote Sayur enak lainnya!

BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.

Kamu Butuh 1 wortel buah ukuran besar.
Sediakan 1/4 kubis.
Siapkan 10 sdm terigu.
Sediakan 2 sdm tepung beras.
Kamu Butuh 2 pcs bawang pre.
Sediakan 1 pcs daun bawang.
Kamu Butuh 2 pcs seledri.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Sediakan 1 sdm gula.
Kamu Butuh 1 sdm garam.
Sediakan secukupnya Air.

Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan.

Serut wortel, potong2 kubis, potong2 daun bawang, potong2 seledri, potong2 daun bawang dan bawang pre. Masukkan jadi 1 dalam baskom besar..
Uleg / haluskan bawang putih, ketumbar, gula dan garam. Masukkan jadi 1 dengan sayuran..
Tambahkan terigu, tepung beras dan air. Aduk hingga rata dan cicipi..
Panaskan minyak goreng cukup banyak. Goreng adonan hingga keemasan..
Note: lebih baik diamkan adonan 15 menit sebelum di goreng, biar bumbu meresap..

Jadi saya akan mendeskripsikan berdasarkan pemahaman orang Surabaya ya. * Bakwan. Cetakan Bakwan Sayur Bulat - cetakan gorengan ote-ote - weci. Bikin Ote-Ote butuh ketelatenan dan waktu, kalau Bakwan dicetak asal dengan bantuan sendok sehingga bentuknya tak beraturan terserah yang nggoreng ;-). Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Bakwan / Ote2 yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Bakwan / Ote2 yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.