Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak - Membuat Bakwan Pontianak sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Pontianak dan Langkah-langkah mudah memasak Bakwan Pontianak yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 300 gr tepung terigu.
Sediakan 150 gr daun kucai.
Sediakan 1 buah jagung manis, disisir.
Sediakan 50 gr kecambah.
Siapkan 500 ml air.
Siapkan 75 gr udang rebon (tadi pake 25 gr aja, ga ada stok 😅).
Kamu Butuh 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt lada.
Sediakan 1/2 sdt kunyit bisa juga 1/2 ruas kunyit.
Sediakan Sambal.
Kamu Butuh 4 buah cabe keriting.
Sediakan 2 butir bawang putih.
Kamu Butuh 1 jeruk sambal / jeruk limau ambil airnya saja.
Siapkan 50 ml air.

Potong potong kucai, panjangnya sekitar 2 ruas jari. Masukkan kedalam wadah, kucai, kecambah, jagung. Lalu masukkan tepung dan bumbu halus. Setelah itu masukkan air. Konsistensi adonan sedang ya, ga cair dan ga kental jg.
Panaskan minyak goreng, dan cetakan bakwan, bisa juga menggunakan sendok sayur, biarkan sedikit minyak goreng diatas cetakan, lalu masukkan adonan, kasi udang rebon di atasnya goreng. Goreng hingga kecoklatan..
Buat sambal, blender cabe, bawang putih, air, lalu beri perasan jeruk sambal atau jeruk limau, saring. Kemudian beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Sajikan bakwan dengan sambalnya 🥰.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Bakwan Pontianak yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Bakwan Pontianak yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.