Kulit Martabak Telur

Kulit Martabak Telur - Membuat Kulit Martabak Telur sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Kulit Martabak Telur dan Langkah-langkah mudah memasak Kulit Martabak Telur yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya, apalagi ditambah.

Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek.

Sediakan 10 sdm tepung terigu.
Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
Kamu Butuh 1 butir telur.
Sediakan 250 ml Air atau 1,5 gelas.
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Kamu Butuh Secukupnya minyak untuk mengoles.

BACA JUGA: Konsumsi Si Pisang di Malam Hari Ternyata Bisa Berbahaya Kalau Anda Dalam Kondisi Ini. Untuk adonan mentah dari kulit martabah ini, bisa tahan sampai dua hari ya. Selebihnya dari itu, sebaiknya sudah tidak kamu gunakan lagi. Indonesian appetizer Martabak Telur, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Kocok lepas telur. Lalu campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dengan whisk. Tuang telur. Aduk..
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk agar tidak bergerindil. Kalau saya lanjut dimixer biar semua tercampur rata..
Oles teflon dengan tisu yg sudah dicelupkan sebagian dengan minyak goreng. Panaskan sebentar lalu tuang dengan 1 sendok 'irus' langsung goyangkan teflon agar merata. Kalau bagian pinggir sudah mengelupas spt gambar artinya kulit martabak sudah matang. Tuang. Ulangi sampai adonan habis.
Kulit lumpia/martabak telur siap digunakan.

Anyway bikin kulit martabak tidak harus menguasai ilmu akrobat dulu. Dengan sedikit nyali dan triks anda bisa juga membuat sajian ini di rumah sendiri. Tariklah kulit martabak tersebut sampai tipis dan letakkan isian martabak yang disertai dengan menyiramkan kocokan telur. Kemudian lipatlah martabak telur tersebut dan digoreng menggunakan api sedang sampai dirasa sudah matang. Ulangi lagi langkah-langkah tersebut sampai semua adonan.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Kulit Martabak Telur yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Kulit Martabak Telur yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.