Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon - Membuat Martabak Telur Teflon sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Telur Teflon dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Telur Teflon yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah.

Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Bikin martabak telur juga bisa lho pake teflon.

Siapkan Bahan Kulit Martabak.
Siapkan 120 gr Tepung Terigu Segitiga Biru.
Siapkan 50-70 ml Air.
Siapkan 1/4 sdt Garam.
Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
Kamu Butuh 150 ml Minyak Goreng (untuk merendam adonan kulit).
Kamu Butuh Isian Martabak.
Kamu Butuh 2 Telur Bebek (Bisa diganti telur ayam, seadanya saja).
Kamu Butuh 50 gr Daging Sapi Giling.
Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
Sediakan 1 Batang Daun Bawang (size besar boleh ditambah).
Siapkan 4 Siung Bawang Merah (size kecil).
Siapkan 1/2 Siung Bawang Bombay.
Kamu Butuh 1 sdm Kecap Manis.
Kamu Butuh 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1/4 sdt Gula.
Sediakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk.
Sediakan 1/2 sdt Bubuk Kari (Saya pakai merk Desaku, bisa pakai merk apa saja).
Kamu Butuh 1/2 sdt Lada Bubuk.

Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak. Telur yang digunakan harus dalam suhu ruangan. Jangan gunakan telur yang baru diambil dari Demikian Bahan-bahan, Cara Membuat dan Tips Memasak Martabak Manis Terang Bulan Teflon. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak.

Campur bahan kulit (Tepung, garam) aduk aduk lalu tambahkan air secara bertahap.
Setelah bahan kulit kalis tambahkan 1 sdm Minyak Goreng, uleni lagi sebentar hingga tercampur.
Bagi menjadi 2 adonan kulit tadi dan simpan diwadah kecil lalu beri minyak hingga seluruh adonan terendam. Diamkan adonan kulit selama minimal 5 jam.
Setelah 5 jam, siapkan bahan isian martabak. Iris dan tumis semua bahan bawang hingga harum lalu tambahkan daging sapi giling dan beri bumbu kecap, garam, gula, kaldu bubuk, bubuk kari, lada bubuk. Masak hingga matang.
Setelah isian matang sisihkan dan siapkan wadah berupa gelas. Masukan 2 butir telur bebek, irisan daun bawang dan daging sapi tumis lalu kocok/aduk aduk hingga tercampur. Sisikan dan siapkan kulit.
Ambil 1 bulatan adonan kulit, keluarkan dari wadah dan lebarkan adonan (seperti ketika abang martabak melebarkan adonan kulit).
Siapkan teflon (pakai teflon seadanya di rumah saja, ya) teflon saya ukuran 20cm, beri minyak goreng. Taruh adonan kulit yang sudah dilebarkan ke atas teflon, tidak perlu menunggu teflon panas ya. Tuang isian martabak ke tengah teflon.
Setelah isian dituang tutup kulit menggunakan pinggiran sisa sisa kulit ya (dilipat ya kulitnya jgn sampai sobek agar isian tidak keluar). Siram siram bagian kulit yg tidak terendam minyak dengan menggunkan sendok.
Masak hingga matang ya warna kecoklatan, jangan lupa dibalik.
Sajikan bersama cuko (masih punya stok cuko pempek) dan acar.

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Cara menggoreng: - Siapkan teflon datar ukuran lebar dengan sedikit minyak. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun. Martabak Manis Teflon tanpa telur! 😋 @abigailaudity - Тикток видео.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Martabak Telur Teflon yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Membuat Martabak Telur Teflon yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.