Martabak Telur

Martabak Telur - Membuat Martabak Telur sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Telur dan Langkah-langkah mudah memasak Martabak Telur yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh Bahan kulit.
Siapkan 200 gr tepung terigu (tinggi protein).
Sediakan 4 sdm minyak goreng.
Sediakan 1/2 sdm garam.
Siapkan 100 ml air.
Sediakan Bahan isian.
Sediakan 200 gr daging Ayam fillet.
Kamu Butuh 2 bh Wortel (iris dadu kecil2).
Siapkan 4 bh telur ayam.
Sediakan 3 siung Bawang putih.
Siapkan Cabai rawit (boleh diskip,untuk pecinta pedas).
Sediakan Garam.
Kamu Butuh Kaldu jamur.
Siapkan Daun bawang.

Campur semua bahan kulit,uleni 1 menit - diamkan 10 menit, tutup serbet - uleni lagi pastikan bener2 kalis - bagi 4 bagian - lalu rendam dalam minyak goreng dan tutup serbet min selama 1 jam bisa lebih.
Bahan isian >> tumis bawang putih hingga harum,masukkan ayam yg sdh dicincang setelah matang,masukkan wortel,tambahkan garam dan kaldu jamur ato penyedap. Setelah matang angkat ditiriskan.
Setelah itu campur bahan isian tsb dg telur,aduk2 tambahkan lagi sedikit garam dan penyedap,lalu masukkan potongan daun bawang dan masukkan juga potongan cabai rawit.
Setelah adonan kulit siap...bentuk pipih tipis melebar sampai menutupi pinggiran teflon.
Lalu masukkan bahan isian ditengah2 - lalu tutup hingga membentuk kotak.
Goreng sampai berwarna kecoklatan atas bawah.
Setelah matang potong sesuai selera. Martabak telur siap disajikan. Selamat mencoba.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat hidangan Martabak Telur yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Martabak Telur yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.